Галина (cacadus) wrote,
Галина
cacadus

Вкусняшка

Вчера ко мне приезжали друзья и я угощала их необычным блюдом! Жареным сыром! Сернурский Халумис- сыр, созданный в республике Марий-Эл, по рецепту, привезённому с Кипра- Левантийский сыр Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. hellim, حلوم ḥallūm)



Вот так он выглядит в сыром виде. Можно скушать и так, но всё же жареный вкусней!
IMG_20160227_175856.jpg

Нарезаем его полосками 5-8 мм. и кладём на нагретую сковородку с капелькой оливкового (не принципиально) масла. Обжариваем по 1,5 минуты с каждой стороны и наслаждаемся изысканным вкусом!

IMG_20160227_181409.jpg

Всё просто и удивительно вкусно!
Стоило мне отвлечься на пару минут, и вот результат!!!

IMG_20160227_195145.jpg

Видимо забежал Рокфор)))


Сыр великолепно сочетается с овощами, фруктами, вином, виски) Да и как отдельное блюдо очень душевно!
Купить этот сыр можно в Фруктовой лавке если вы в Питере, адреса точек продаж в других городах есть в группе ВК http://vk.com/kozi12
А я благодарю Анатолия anatolij_921 и spbblog за предоставленный сыр для дегустации. Чувствую что теперь этот сыр будет постоянно в моём меню!



Tags: spbblog, вкусняшки, какаду, круто!, кухня, яхозяйко
Subscribe

Posts from This Journal “яхозяйко” Tag

  • Предпраздничное настроение

    Ну как вы? Уже готовы к встречи Нового года? Я вот уже готова! Продукты закуплены, с нарядом определилась, подарки упакованы... ну почти) Ещё…

  • Северный мёд

    Сварила сегодня северный мёд! Морошковое варенье! Хотела похвастаться, но ЖЖ не хочет вставлять видюшку из инсты( Поверьте на слово) А те, кто не…

  • Стеклоочиститель Китфорт КТ514-2

    Как же тяжела женская доля! Уборка, готовка, дети, муж, да и работу никто не отменял! Я думаю вы меня понимаете!) Хоть я работаю два через два, за…

promo cacadus september 15, 2016 10:34 82
Buy for 30 tokens
Если бы не Фейсбук, с его напоминалкой, так и забыла бы) Я сейчас стала меньше здесь бывать, в основном ФБ и Инста. Но бросать ЖЖ не собираюсь! Благодаря ему у меня появилось много новых и интересных друзей! Спасибо, что вы со мной!
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “яхозяйко” Tag

  • Предпраздничное настроение

    Ну как вы? Уже готовы к встречи Нового года? Я вот уже готова! Продукты закуплены, с нарядом определилась, подарки упакованы... ну почти) Ещё…

  • Северный мёд

    Сварила сегодня северный мёд! Морошковое варенье! Хотела похвастаться, но ЖЖ не хочет вставлять видюшку из инсты( Поверьте на слово) А те, кто не…

  • Стеклоочиститель Китфорт КТ514-2

    Как же тяжела женская доля! Уборка, готовка, дети, муж, да и работу никто не отменял! Я думаю вы меня понимаете!) Хоть я работаю два через два, за…