October 17th, 2013

  • z_mind

Шесть необычных деликатесов

Необычная еда из разных стран, попробовать которую осмелятся лишь истинные гурманы.

1. Столетнее яйцо - это ингредиент, используемый в китайской кухне, который добавляется в салаты и другие сложные блюда. Во время его приготовления желток утиного, куриного или перепелиного яйца становится темно-зеленым или серым, приобретает кремообразную консистенцию, запах аммиака и серы. В то же время белок обычно окрашивается в темно-коричневый цвет, становится полупрозрачным и похожим на желе.


Collapse )

Интересно, вы готовы попробовать какиее-нибудь блюда из перечисленных? Я бы, пожалуй, только сыр, но без личинок :).
какаду гиф

45 самых необычных и забавных слов из словаря Даля

150 лет назад увидели свет первые выпуски «Словаря живого великорусского языка» Владимира Даля. Многие из слов, собранных в знаменитом издании, уже очень давно перестали быть «живыми» — вышли из обихода за ненадобностью или были заменены синонимами. Однако некоторые из них звучат настолько сочно и интересно, что они могли бы запросто украсить речь современного человека, если бы мы их помнили.

Сегодня предлагаю вам пополнить лексикон несколькими десятками таких словечек. Поверьте, вас никто не хочет учмурить, мы просто жандобимся о вашем развитии.

Collapse )